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2014年4月 1日 (火)

東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」を食べてみた。

 Yahoo!JAPANらーめん特集2013-2014第5回最強の次世代ラーメン決定戦!」で審査員特別賞を受賞した「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」のカップラーメン(税込238円・377kcal)を購入して来た。

東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」

 早速ではあるが、東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」の蓋を開けてみることにした。

 すると、中に入っていたのは粉末スープと液体スープとかやくであった。かやくはチャーシューが1枚とネギとメンマだけである。シンプル過ぎて、最近のカップラーメンにしては素っ気ない感じがしないでもない。

東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」・中身

 そんな具材をカップから取り出した後、麺の上に粉末スープとかやくを乗せ、熱湯を注ぎ入れた。

 そして、液体スープの袋を重し代わりにして蓋を閉じ、そのまま暫し5分ほど待った。

 その後、蓋を引き剥がしてカップの中に液体スープを投入したら、麺をほぐしつつ、液体スープがお湯に馴染むように掻き混ぜると、東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」の完成である。

東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」・完成

 順調に完成したところで、東洋水産「SOUPNUTS濃厚ホタテ味炸裂麺」を食べてみることにした。

 麺はノンフライ麺で細麺であった。細いけれど歯応えは十分にあり、さすがはノンフライ麺といった食感であった

 具は極薄なチャーシューが1枚に、ネギとメンマであった。具はこの価格帯のカップラーメンにしては少ないような気がする。味に関しても、特に特筆すべき点はなかった。

 そして、スープの方は、白濁豚骨スープ味でほんのりとニンニクの香りが漂っていた。商品名に「濃厚ホタテ味」という謳い文句が使用されているけれど、ホタテ自体が特にアクが強い食材ではないため、豚骨スープと混ぜ合わせてしまうと、ホタテの味が際立って目立っているという感じではなかった。それよりも、ホタテのバターソテーの味を再現しているのか、スープからはバターのような乳製品の香りの方が目立って漂っていた。

 全体的にバター風味の豚骨スープという味であったが、そう聞くとこってりとしたクドい味を連想させるが、実際はそんな感じは一切せず、クドいどころか、スイスイと食が進んでしまう味わいであった。おそらく、そうなせるのは、前面に出て目立ってはなかったけれど、豚骨とバターの味に隠れていたホタテの味が効いていたせいなのかもしれない。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

 これまでこうしてYahoo!JAPANらーめん特集のカップラーメンを食べ比べて味わってみると、Yahoo!JAPANらーめん特集の「最強の次世代ラーメン決定戦!」で優勝や準優勝して店の味をカップラーメンにしてもらうよりも、3位や審査員特別賞に選ばれたラーメン店のほうが、美味しくカップラーメンに再現してもらえる確率が高いような気がしてならない。

 もし、「最強の次世代ラーメン決定戦!」にエントリーするなら、ヘタに優勝や準優勝を狙ってフライ麺を使用した縦型のカップラーメンにされるより、3位や審査員特別賞を狙ってノンフライ麺のどんぶり型カップラーメンにしてもらったほうが得策のような気がしないでもない。

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