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2013年5月 5日 (日)

オールフリーときゅうりとわかめの酢の物と『はたらく魔王さま!』

 先日、サークルkサンクスのカルワザクラブより、「サントリー オールフリー 350ml」の無料引換クーポンが当たったという内容のメールが届いた。

 そこで、サークルkサンクスへ出向いて、カルワザステーションでクーポンを発券し、「サントリー オールフリー 350ml」(税込143円・アルコール度数0.00%・0kcal・製造者:サントリー酒類株式会社)と引き換えてきた。

「サントリー オールフリー 350ml」

 そして今回、サントリーオールフリーを飲む前に、それに合わせるツマミとして「きゅうりとわかめの酢の物 」を作ってみた。

 というのも、以前、アニメ『はたらく魔王さま!』の第三話(「魔王、新宿で後輩とデートする)を見ていたら、遊佐恵美が一宿の恩義で真奥貞夫と芦屋四郎のために作った(と思われる)「きゅうりとわかめの酢の物 」が登場したのだがその作画が非常に美味しそうであった。それを見てたら無性に「きゅうりとわかめの酢の物 」が食べたくなったため、この度、作ってみることにした次第である

きゅうりとわかめの酢の物

 材料

  • きゅうり・・・2本
  • 乾燥わかめ・・・大さじ2杯分
  • 酢・・・大さじ2
  • だし汁・・・ 大さじ2
  • 醤油・・・小さじ4
  • 味の素・・・少々

 作り方

  1. きゅうりを輪切りにする。
  2. 塩分濃度3%の塩水(分量外)に輪切りのきゅうりと乾燥わかめを入れて、20分ぐらい漬ける。
  3. 酢、だし汁、醤油、味の素を混ぜて二杯酢を作る。
  4. 2のきゅうりとわかめの水気を切って、3の二杯酢と合わせてかき混ぜたら、「きゅうりとわかめの酢の物」の完成である。

オールフリーときゅうりとわかめの酢の物

 早速、サントリーオールフリーを飲んでみたが、ビールの風味と苦味が程よく感じられ、それでいて、すっきりとした味わいで飲みやすかった。

 それに、他社のノンアルコールビールとは異なり、カラメルのよう苦甘い後味がしないところも好感触であった。

 そのせいか、自分が今までに飲んだノンアルコールビールの中では、「サントリーオールフリー」一番美味しいのではないか思った

 だが、やはり、美味しいとはいえ、本物のビールと比べてしまうと、まだまだ両者の間には高い壁がそびえているという印象を受けた。ノンアルコールビール新しい分野の飲料だけに、それは仕方がないことであると思うことしよう

 そんな味わいでカロリーゼロのオールフリーと、低カロリーな「きゅうりとわかめの酢の物」の組み合わせであるが、これは思いのほか良くった。

 両者ともにさっぱりとした味ではあるが、片方はすっきりとした味わい、もう片方は磯の風味溢れる上に強烈な酸味。両者相反するもののような気がするが、これらを組み合わせる相乗効果が生じ、酒も食もぐいぐいと進んでしまった

 その上、アルコールカロリー・糖質ゼロなオールフリーと、血液サラサラになる効果があるといわれる酢の物を一緒に食べていると、血液浄化されていよう感じがして、食べてるだけで健康になっていような気がしないでもなかった。

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