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2013年4月26日 (金)

ミツカン「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」を食べてみた。

 この度、ミツカンの懸賞に当せんしたらしく、 我が家にミツカンの新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」2人前・150g・12kcalが1ケース12封入り届いた。

ミツカン「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」1ケース

 そこで、納豆マーボ豆腐とはどのような味なのか確認しようと思い、早速、作ってみることにした。

納豆マーボ豆腐・材料

・材料(二人分)

  • ミツカン「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」・・・1
  • 納豆・・・1封
  • Lawson select「一丁寄せもめん豆腐」(400g・税込98円)・・・1個

・作り方

  1. 納豆を掻き混ぜ、タレを入れて味付けする。
  2. 豆腐を1.5㎝角に切って容器に入れる。
  3. 豆腐の上に「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」を加える。
  4. 1の納豆を3に加えて掻き混ぜたら、「納豆マーボ豆腐」の完成。

 作業工程は切って混ぜるだけなので、とても簡単であった。2~3分ぐらいで作り上げることが出来た。見た目普通の麻婆豆腐と遜色がない。

ミツカン「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」完成

 そんな納豆マーボ豆腐を食べてみたのだが、納豆マーボ豆腐と普通の麻婆豆腐との違いは冷たいだけであり、味に関してはほぼ一緒であった。納豆の粘り調度よいとろみの役割を果たしてくれてい

 納豆マーボ豆腐は油を使っていないせいもあり、冷たいけれど口当たりがよく、どんどん喉を通り過ぎていった。食べる前に想像していた味よりも、はるかに美味し

 それに、「納豆マーボ豆腐の素」には、ニンニク、生姜、豆板醤といった風味が強い食材用いられているおかげで、納豆の味や臭いが完全に消されており、納豆が苦手な人でも十分食べられる味であった。

 栄養バランスのことを考えると納豆を入れたほうがいいのかもしれないあまりにも納豆の味がしないので、納豆好きな自分としては、納豆を入れる必要があるのかと思ってしまうほどであった。

 今回、少し寒さを感じる春先に冷たい納豆マーボ豆腐を食べたけれど、もう少し気温が高い夏場にこれを食べた、もっと美味しく感じられるのではないかと思った次第である。

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