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2009年10月22日 (木)

明星・究麺しょうゆを食す

 本日、明星食品の究麺しょうゆ(394kcal)を食した。

究麺しょうゆ

 究麺の麺は全く縮れていない太ストレート麺であった。

 その麺を一口啜ってみたが、インスタントラーメンの麺とは思えない歯ごたえと喉越しが感じられた。本物のラーメンの麺と遜色がないくらい麺に弾力があって、噛み応えがあった。

 これまでのインスタントラーメンの麺とは一線を画す代物で、限りなく“本物”に近いインスタント麺である。

 まさに“究麺”という商品名に相応しい麺だと思う。

究麺しょうゆ完成

 しかし、スープの方はこってりとしすぎていて、脂が多すぎるばかりに、自分には少々飲みづらく感じられた。

 これでスープが若干あっさりとしていて美味しかったら、申し分ないと思うのだが・・・。

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