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2009年3月25日 (水)

『龍が如く3』九州一番星濃厚豚骨ラーメンを食べる

 エースコック『龍が如く3』九州一番星濃厚豚骨ラーメン(561kcal)を食べる。

エースコック『龍が如く3』九州一番星濃厚豚骨ラーメン

 東京・神室町にあるラーメン店「九州一番星」の味を再現したカップラーメンである。

 麺は九州豚骨ラーメンらしく細麺。具はチャーシュー、ねぎ、きくらげ、ゴマ、紅しょうがのみ。スープは白濁豚骨系である。

エースコック『龍が如く3』九州一番星濃厚豚骨ラーメン・完成

 それにしても、このカップラーメン。かやくと白く固まった油が入った液体スープの他に、さらに、別添えの袋に入った白い油脂の塊を大量に投入しなければならないのには驚いた。これだけの油を入れたら、カップラーメン一杯で561kcalになるのは当然であると納得できるほどの量である。この大量の油脂の効果なのであろう、スープにはどろっとした濃厚感溢れるとろみがついている。

 しかし、一見、ぎっとりとしたとろみがついたスープに仕上がっているように見えるけれど、実際飲んでみると、意外にも味はあっさりしていて口の中がギトギトせず、最後の一滴までおいしく飲み干すことが出来た。むしろ、この量だけでは足りず、もっと飲みたいと思わせるスープであった。

 成分表示を見ると、スープをどろっとさせていた白い油脂の成分の正体は、ラードではなく、ポークコラーゲンなのではないかと思う。まったく、スープにラード特有のくどさが感じられなかった。

 それに、香辛料等の刺激物が感じられないので、やさしく柔らかい感じがする味わい深いスープに仕上がっていた。粉末スープを使わず、液体スープだけの使用な点もおいしく感じられた所以だと思う。

蓋の裏

 これは自分が今まで食べてきた豚骨系カップラーメンの中でも、かなりおいしい部類に入ると思う。

 でも、あっさりしていて味にくどさが感じられないとはいえ、カロリーが561kcalもあることは心しなければならない。

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