フォト
無料ブログはココログ

他のアカウント

キャンペーン

アド

  • Mozilla Firefox ブラウザ無料ダウンロード
  • ブログランキング・にほんブログ村へ

« 森永製菓「ひみつのハイチュウアソート」(モラタメトラックバックキャンペーン) | トップページ | 『How Do I Survive?』見ました。 »

2008年8月 6日 (水)

一番好きな麺類メニュー

 麺類で一番好きなメニューは讃岐うどんです。それも、讃岐うどんのたぬきうどんが一番好きです。

 つるりとした喉越しにアルデンテのような歯ごたえのある手打ち讃岐うどんの麺だけでも十分うまいですが、生醤油うどんや釜玉うどんのような食べ方だと、麺自体のうまさしか伝わって来ないような感じがして少々物足りないです。

 しかし、讃岐うどんの麺に鰹節といりこでとった出汁をかけて食べると、麺のうまさとかけつゆのうまさが一体となって相乗効果をなし、麺のみでは味わえなかった旨さが一層向上し、究極の一杯へと変化すると思います。

 たぬきうどんの具は天かすの他に、葱とワカメと蒲鉾がそれぞれちょっとずつ乗っていたら、バランスもよく見栄えもよくていいですね。

 いやしの麺処 おとぎ亭

 名古屋市に本店を持つ冷凍麺を製造・販売するヤマサ食品は、「いやしの麺処 おとぎ亭」というブランドの冷凍麺の通信販売を手がけるサイトを運営しています。ちなみに、ヤマサ食品を調べてみましたら、ヤマサ醤油やヤマサ蒲鉾などとは資本関係はないみたいです。

 この「いやしの麺処 おとぎ亭」では、「体にやさしい厳選素材をはじめ、こだわりの食品をお届します。」をコンセプトに、ラーメンやうどんなどの冷凍麺の他に、名古屋の会社らしく、名物のカレーラーメンや名古屋きしめん、八丁味噌煮込みうどんの冷凍麺も販売しています。冷凍麺はスープ・具付きの物から、冷凍麺のみのスープ無しの物まで取り揃えて販売しています。

ブログランキング・にほんブログ村へ blog Ranking

« 森永製菓「ひみつのハイチュウアソート」(モラタメトラックバックキャンペーン) | トップページ | 『How Do I Survive?』見ました。 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/409014/22822841

この記事へのトラックバック一覧です: 一番好きな麺類メニュー:

« 森永製菓「ひみつのハイチュウアソート」(モラタメトラックバックキャンペーン) | トップページ | 『How Do I Survive?』見ました。 »

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

AD

Twitter