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2007年10月 6日 (土)

サビない体を作る食生活

 少しでも老化の進行を抑え、錆びない体にするために、自分は食事メニューには気をつけています。

脂っこい揚げ物やジャンクフードは食べずに、野菜や果物を意識して食卓に上げるようにしています。

 特に果物は、油や塩など余計な添加物を加えず、生のまま手軽に食べられるし、うつ病を抑制する働きもあるらしいので、よく食べるようにしています。

果物が豊富に収穫され、よく食べられていると思われる南米や地中海辺りの人たちは、性格が明るいというイメージが自分にはあるので、フルーツ食とうつ病の予防とは何か因果関係があるのではないかと、自分勝手に憶測しています。

 今の時期は果物がたくさん店頭に並びます。

 特に、この時期に出回る果物で自分が一番好きな果物はブドウです。

 自分は、ブドウを食べる際、皮や種を残さずに、そのまま一粒丸々口に放り込んで、丸飲みせず、噛み砕いて食べます。

ブドウの皮に含まれるポリフェノールを摂取できる上に、ブドウの種を咬んだ時に出る酸味がブドウの実の甘味と渾然一体となって、おいしさを増幅してくれます。

 それに、ブドウを種ごと食べると宿便が取れるらしいので、いつの頃からか自分はブドウは皮含めて丸ごと全部食べるようにしています。

「ミニッツメイド野菜と果実の健康レシピビューティーミックス

 しかし、日本は果物の価格が高いし、季節や気候変動などで、一年を通して、旬のおいしい果物や野菜が食べられるというわけでもないです。

 それでも、安定的に野菜や果物は食べたいです。それを補うときは、ジュースがいいです。

 9月24日に日本コカコーラより「ミニッツメイド野菜と果実の健康レシピビューティーミックスが新発売されました。

 「ミニッツメイド野菜と果実の健康レシピビューティーミックス」は、アンチエイジングサイエンス社の協力により、体をサビつかせずに毎日生き生きと送れるための「ビューティーレシピ」を基に開発された野菜と果物のブレンドジュースです。

りんご、レモン、ぶどう、アセロラ、にんじん、トマト、キャベツ、セロリ、レタス、パセリ、ピーマン、ほうれん草という4種の果物8種類の野菜を原料に、さっぱりと飲みやすい、毎日飲んでも飽きない味わいに仕上がっているそうです。

 ちなみに、アンチエイジングサイエンス社とは、東京都老人総合研究所の医学博士・白澤卓二(順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授)の長年の基礎老化研究を基に、科学的な根拠を通して、アンチエイジングを正しく理解させて普及し、アンチエイジングに効果がある食事や運動方法を提案しているそうです。

 「ミニッツメイド野菜と果実の健康レシピビューティーミックス」は、常日頃からアンチエイジンを心がけた食生活を送っている人から、最近、野菜を食べていないと気にはしているけれど、野菜をいちいち調理して食べるのが面倒だと思っている人まで、「サビない毎日へ」というフレーズが気になる方にお勧めしたい飲料です。

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