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2018年7月10日 (火)

「はんぺん入りふわふわえびカツ」を作ってみた。

 先日、紀文食品が運営するサイト「フィッシュケーキクラブ」にて募集していたモニター案件「体験レポート いつもの料理が『はんぺん』でふわふわに!」に応募しました。

紀文食品はんぺん大判5個

 そして、厳正なる抽選の結果、見事、自分にモニター当選したらしく、昨日、紀文食品の「はんぺん大判」5パックが届きました。

紀文フィッシュケーキクラブモニター当選

 今回のモニターは、紀文食品から送られてきた「はんぺん大判」を使って、

  • はんぺんのチーズ肉巻き
  • はんぺんのふわふわえびカツ
  • はんぺんのパンケーキ
  • かぼちゃのデリ風サラダ
のうち、どれか一つを作るという案件であったため、エビが好きで揚げ物が好きな自分は、直感でこの4つのレシピの中で一番美味しそうだと思った「はんぺんのふわふわえびカツ」を作ることにしました。

 「はんぺんのふわふわえびカツ(8個分)のレシピ」【紀文食品のレシピを参考】

 材料

  • はんぺん大判…2枚
  • 冷凍むきエビ・・・250グラム
  • 酒…小さじ2
  • 塩…少々
  • 玉ねぎ…1/2個
  • マヨネーズ…大さじ2杯
  • 片栗粉…大さじ2杯
  • 醤油…小さじ2杯
  • 胡椒…少々
  • 薄力粉…適宜
  • 溶き卵…適宜
  • パン粉…適宜
  • サラダ油…適宜

はんぺん入りふわふわえびカツ材料

 作り方
  1. はんぺん大判を袋の上からつぶす。
  2. むきえびの背わたを取り、細かく切って酒と塩をふって5分ほどおく。玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ボールに、はんぺん、むきえび、玉ねぎ、マヨネーズ、片栗粉、醤油、胡椒を入れて手でよく混ぜ、8等分の小判型に形に整えたのち、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
  4. フライパンに5mm程の深さになるようサラダ油を注ぎ、中温で熱して3を並べ入れて、揚げ焼きにする。
  5. 両面がこんがりとしたきつね色になったらバットにとって油をきり、器に盛り完成。

はんぺん入りふわふわえびカツ制作途中

はんぺん入りふわふわえびカツ完成

 作ってみた感想

 作っている最中、はんぺん等の具材が柔らかすぎるあまり、紀文食品のサイトに掲載されている画像のえびカツのように形作ることができるのだろうか、もし、仮に成型することができたとしても、揚げている最中に形が崩れてしまうのではないだろうかと心配になったが、レシピの分量通り、忠実にきちんと作り遂げたら、意外なほど簡単に、しかも失敗することなく完成させることができた。

 そして、完成した後に、はんぺんというものは、一度ボロボロに崩しても、再び丸めて固めると、きちんと具材同士が結合するということを知った。

半分に切ったはんぺん入りふわふわえびカツ

 食べてみた感想

 これはマジで美味かった。

 これまでにもお惣菜として売られているエビカツを購入して食べたことはあるが、そんなものとは比較にならないくらい自分で作った「はんぺん入りえびカツ」の方がふわっふわな食感で美味しかった。

 今回、自分はむきえびを粗みじん切りにしてエビカツに配合したのだが、エビのゴロゴロ加減が美味しくできた理由ではないかと思っている。

 手作りの場合、エビの大きさや分量を自分で調節できるところがいいと改めて思った次第である。

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2018年7月 4日 (水)

イオンシネマ弘前にて『リズと青い鳥』を見てきた。

 7月1日(日)

 その日はファーストデイで映画が1,100円で鑑賞できるということなので、青森市からイオンシネマ弘前まで行き、『リズと青い鳥』を見に出かけた。

『リズと青い鳥』

 入場する前にポストカード2枚分くらいの大きさのイラストカードを貰った。

 鑑賞する4番スクリーン内に入ると、結構、観客数が多かった。

 田舎の映画館の2週目の興行にもかかわらず、作品の内容が良いせいなのか、それとも、ファーストデイのせいなのか、観客は30人以上いたのではないかと思われる。

 作品の内容は傘木希美(cv:東山奈央)が北宇治高校吹奏楽部を辞める原因となった部活内のゴダゴダした人間関係を、『響け!ユーフォニアム』のテレビシリーズよりも更に深く描いた内容だろうと予想して見に行ったのだが、実際に鑑賞してみると全くそうではなく、当作品はテレビシリーズの後日談であり、鎧塚みぞれ(cv:種崎敦美)と傘木希美を中心に北宇治高校吹奏楽部を描いたスピンオフ的な内容だった。本編の主人公である黄前久美子(cv:黒沢ともよ)のセリフは一言くらいしかなかった。

 感想としては、東山奈央の声のせいか、一見、傘木希美はとてもいい子に思えるのだが、よくよく考えると、鎧塚みぞれが教師に音大受験を勧められたからといって、自分も同じ音大に行けるんじゃね?と思っている浅はかな考えをしているところがいけ好かない女だと感じた。と同時に、傘木希美は鎧塚みぞれのことを格下に見ている厭な女に思えて仕方がなかった。

 作品後半で教師や後輩からの助言を受けて、鎧塚みぞれは傘木希美が同席する練習の場で格の違いを見せつける素晴らしい演奏を披露する。傘木希美は鎧塚みぞれの演奏を聴いて音大受験を諦め、一般大学を受験する方向に進路を変更した。それにもかかわらず、鎧塚みぞれと傘木希美は仲違いすることなく、友人関係を続けている。

 もし、鎧塚みぞれと傘木希美の間柄が女子高生ではなく男子高校生だったら、「俺が音大に行けるかもしれないからといって、どうして、一年間ブランクがある上に、大して上手くもないお前なんかも音大に行けると思ってんだ?お前なんかが行けるわけねぇだろ!調子に乗んな!」という言い争いをした後、一触即発の殴り合いの喧嘩になっていると思う。

 しかし、鎧塚みぞれと傘木希美の間でこういう喧嘩にならないところが女子高生らしいというか、吹奏楽部らしいというか、青春してるなぁという印象を受けた。

 あと、『リズと青い鳥』を上映したイオンシネマ弘前の4番スクリーンは、独自にカスタマイズした最新のスピーカーを使用しているらしく、そのせいか、合奏のシーンは耳に心地よく鳥肌が立つほどだった。

 さて、次回作はいよいよ本命の『劇場版 響け!ユーフォニアム~誓いのフィナーレ~』。まだ上映日は決まっていないが、2018年内に上映する予定。今から上映が楽しみである。

 そして、もし、『劇場版 響け!ユーフォニアム~誓いのフィナーレ~』の上映後にテレビシリーズの3期があるとしたら、昨今の傾向を考慮すると、放送局はNHKのような気がしてならない。

YAMAHA ヤマハ YEP-321S ユーフォニアム
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2018年7月 3日 (火)

アサヒ飲料「六条麦茶」当たりました。

 先日、アサヒ飲料の公式サイトにて行われている「六条麦茶マンスリープレゼントクイズ」に応募しました。

アサヒ飲料六条麦茶4本入り箱

 そして、厳正な抽選に当選したらしく、昨日、アサヒ飲料の「六条麦茶4本セット(ボトルデザイン4種)」が届きました。

「六条麦茶マンスリープレゼントクイズ」当せん

 早速、アサヒ飲料の「六条麦茶」を飲んでみたところ、伊藤園の「ミネラルむぎ茶」よりも焙煎した麦の香ばしい風味が濃いという印象を受けました。

アサヒ飲料「六条麦茶」

 水分を補給するためにゴクゴク飲む麦茶というより、ゆっくりと味わって飲む麦茶という感じがしました。

アサヒ飲料六条麦茶4本入り中身

 やはりビール会社の麦茶だけあり、麦の素材選びにもこだわりがあるのだろうと、アサヒ飲料の六条麦茶を飲みながら思った次第です。

アサヒ飲料 六条麦茶 お茶 ペットボトル 660ml×24本
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2018年7月 2日 (月)

献血したら『はたらく細胞』第1話先行視聴できた。

 最近、腎臓がパンパンに張っている感じがするので、血を抜いて貰って腎臓の働きを活性化させようと思い、昨日、久しぶりに献血しに行った。

 そして、献血した後、帰り際に「日本赤十字社×『はたらく細胞』第1話先行視聴キャンペーン」のカードを思いがけず貰ってしまった。

「日本赤十字社×『はたらく細胞』第1話先行視聴キャンペーン」

 予期せずにアニメ関連のグッズを貰い、喜ばしい気持ちになる。

 早速、カードの裏面に書かれているシリアルコードを入力して『はたらく細胞』第1話「肺炎球菌」を視聴した。

 この動画はCMだけではなく、オープニングとエンディングもない本編だけの20分動画だった。

 赤血球、白血球、血小板等の血液の役割が非常に分かりやすく、高校の生物をさらに易しくしたような内容であった。

 『おざなり』でも話していたが、長縄まりあが血小板役で第1話から登場していた。

 わかりやすくて気軽に見られ、さらには、ためになる内容であったため、二話以降も継続視聴決定することにした。

 ちなみに、貰ったカードは、『はたらく細胞』と日本赤十字社とのコラボであり、レア感があってコレクターの心をそそる仕様となっていた。

 もし、今後、献血したら新作アニメを先行視聴できるキャンペーンが続々と登場したら、献血する機会を増やしてしまうかもしれない。

はたらく細胞 コミック 1-5巻 セット
清水 茜
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2018年6月20日 (水)

森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」を飲んでみた。

 株式会社ドゥ・ハウスが運営する口コミポータルサイト「モラタメ.net」で行っている「モラえる」懸賞にて、森永製菓の「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味 360g」が当たったらしく、先日、我が家に届いた。

森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」

 そこで、早速、森永製菓ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」を飲んでみることにした。自分は今までプロテイン飲料を飲んだことがなく、今回が初めてのプロテインの摂取となる。

 先ず、森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」を開封した。そして、内容物を見ると、薄緑っぽい色をした粉末が入っていた。カフェオレ味というので、茶色い粉末を想定していたのだが予想外の色だった。

 次に、付属のスプーンで森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」を3杯(20g)すくってボールに入れた。その際に、森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」の香りが漂ってきたが、カフェオレの香りがするのかと思いきや、予想に反して磯の香りが漂ってきた。(緑色っぽい色をしているし、もしかして、この粉末の中には昆布や青のり、ユーグレナのようなものでも含まれているのだろうか?)

森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」の粉末

 そして、森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」のパッケージ袋の裏面に書かれている通り、付属スプーン3杯分のウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」に対して水を200mlを入れ、泡だて器を使って混ぜ合わせた。水を加えたらカフェオレっぽい色になったが、液体の中には大小様々な色をした粒々が見えており、見るからに粉っぽそうで美味しそうには見えない。

森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」の粉末を水に溶かす

 最後に、ボールに入れたままでは飲みにくいので、水で溶かして混ぜ合わせた森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」をグラスに注ぐことにした。グラスに注いだけれど、多数の粒々が浮遊していて、全く美味しそうには見えない。

グラスに注いだ森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」

 水で溶かした森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」は、見るからに美味しくなさそうな液体ではあるが、意を決して口に含んでみた。

 すると、飲む前の印象とは全く異なり、これがとても美味しい甘めのカフェオレ飲料であった。

 ココアに近いカフェオレのような味で、ただ美味しいというのではなく、めちゃくちゃ美味しいといった方が的確なくらい美味しかった。さすが老舗お菓子メーカーである森永製菓が作った商品だけあり、味の調合割合がちょうど良い。

 ただ、多少、粉っぽさがあるとはいえ気になるほどではなく、このせいで飲みにくいとは感じなかった。

 この味なら毎日でも飲みたいと思えるプロテイン飲料であることは確かだと思った次第である。

 ※森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」の味に関しては美味しいと断言できるが、森永製菓「ウイダー マッスルフィットプロテインプラス カフェオレ味」を飲むと筋肉がつくかどうかに関しては今のところまだ実感していない。

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